2019/1/30 **体がポカポカ温まる料理を楽しむ**(2019.1.24)
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~~2018年度 第 3 回目の料理教室の様子を紹介します ~~ |
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●開催日時:2019年1月24日(木) 午前 9 時30分~午後 1 時
●開催場所:藤枝市立高洲交流センターの料理実習室
●参加者 :30名 (男性6名・女性24名)
●講 師 :恒川秋敏さん |
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今年は、雨が降らない日が続いています、空気が乾燥していて火災に注意するよう 報道されている。それに、インフルエンザが流行っていて学級閉鎖されている学校も あるようです。 料理教室でもインフルエンザ予防のため、調理をする前に手洗いを十分するようお願 いしました。
恒川さんより、レシピの説明を受けてから、グループ毎に作業開始! レシピの内容が分かり易く、手順良く作り上げることが出来ました。 そんな中、炊飯器にスイッチを入れて、そろそろ炊き上がる時間なので確認したら、 炊き上がっていなかった。途中でスイッチが切れてしまうハプニングが! すぐに、炊飯器を他の場所に変えて、無事に炊き上げることが出来ました。 |
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…… 今日のメニュー …… |
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![スライド1](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/5621deba8a18b839c7a4321764bb05e8-1-300x169.jpg) |
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![スライド2](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/2a831ec055ed4fee4e1d0936ea40500d-1-300x169.jpg) |
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![スライド3](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/ee3be1d100caf1aa771552d59c2bd436-1-300x169.jpg) |
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…… 白菜とツナのスープの作り方を紹介 ……
《材料:4 人分》
白菜・・・・1/8切 枝豆・・・・・・・20g
ツナ缶・・・1缶 固形スープの素・・1個
ベーコン・・30g 塩、コショウ・・・各少々
にんにく・・1 かけ オリーブ油・・・・大さじ1
《作り方》
1.白菜は茎の白いところを縦に1㎝幅に切って、それを3㎝位に切る、葉はざく切り、 にんにくはみじん切りにする。
2.枝豆はさやから取り出す、ベーコンは1㎝幅に切る。
3.鍋にオリーブ油とにんにくを入れ熱し、ベーコンを加え炒め、次に白菜を加えて中火 で炒める。
4.ツナ缶を汁ごと入れ、水600㏄、固形スープの素を入れ、10分位煮る。
5.枝豆を入れ、一煮立ちさせ、塩、コショウで味を調える。 |
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…… みんなで食事タイム「いただきます。」(⋈◍>◡<◍)。✧♡ …… |
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![食事風景①](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/a812b6f3e399f479ee6b103042f944b0-300x169.jpg) |
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![食事風景②](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/4e98fe459435ff2f8d9daa0da28557df-300x169.jpg) |
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![食事風景③](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/543e37a16b06db2a90f919e3d0eb7dea-300x169.jpg) |
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![食事風景④](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/db4d474c6ce99af591ae53ab657dda20-300x169.jpg) |
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…… 今年もよろしくネエ~ …… |
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![集合写真](http://www.as-shayu.com/wp-content/uploads/2019/01/71f3edca64830cbcbe144d4a994baa8a-300x169.jpg) |
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次回の料理教室は、2019 年 6 月 27日(木)を予定しています。
お料理を楽しく作って、美味しくいただいて心身を元気にしましょう♥ ♥
いつまでも元気で過ごせるように、料理教室への参加をお待ちしています。
◆登録会員数:46(男性14名、女性32名) |
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