2016/12/24 料理教室
料理教室
幹事名 松田孝子・中島浩範
本年度の料理教室は男性25名 女性7名と、昨年より人数も増えて人気のある教室になっています。
第1回目は7月に行われ 世話人として始めての教室なので緊張し何を喋ったのか思い出せませんでしたが、講師の中島先生、 前任の天辰さんに助けられ何とか無事終了しました。
参加人数も26名と立見席が出るほど盛況(笑)で、酢鶏他の中華料理も美味しく出来上りほっとしました。
第2回目10月教室は予定日より1週遅れなのに24名もの参加で、さばの煮つけ他日本料理の基礎を教えて頂き松茸ごはんも加わり皆さん完食されていました。
第3回目12月は20名の参加でお正月を控えての和のテイストで煮〆の盛り付け等とても勉強になりました。
会費わずか1,000円なのに盛りだくさんの美味しい料理が手品みたいにあっという間に出来上り皆さんにこにこ笑顔で帰宅されるので中島先生にはいつも感謝です。
写真は第1回目の教室の風景です。
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