静岡支部お知らせ
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2017/7/8 スパイシーな味のインド料理とドクターイエロー(2017.06.27)

~~ 本年度 第1回目の料理教室の様子を紹介します ~~

 

開催日:2017年6月27日(火)

参加者:35名 (男性10名、女性25名)

講 師:杉山有子さん

午前9時30分より、藤枝市立高洲交流センターの料理実習室で開催

_しました。

 

メニューの紹介

 _

 

  
  1. ①もちもち手ごねナン 

(手ごねして、フライパンで両面を焼く。ふわふわで食べ応え

_があります)

  1. ②バターチキンカレー
  2. (おろしにんにく、おろし生姜、クミンシード、トマト缶、
  3. _コンソメ、カレー粉、ガラムマサラ等の調味料を使用)
  1. ③タンドリーチキン
  2. (とりモモ肉を調味料に漬けこんで、オーブンで焼く)
  1. ④スパイスヨーグルトサラダ
  2. (ヨーグルト、砂糖、マヨネーズ、塩、胡椒、パプリカ、
  3. _ナツメグ、カレー粉、ガラムマサラ入りドレッシング)
  1. ⑤ココナッツミルクプリン
  2. (簡単に作れて、美味しいプリン)
  1. ⑥チャイ
  2. (インド式ミルクティー)
_

 

 

 料理教室の風景 

写真です♪   ⇒

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(クリックすると拡大します。)

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(クリックすると拡大します。)

⇐ ◎笑顔で集合写真 
 ◎真剣に見聞して

_います♪      ⇒

_(先生がナンの作り方を説明)

 

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(クリックすると拡大します。)

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(クリックすると拡大します。)

⇐ ◎出来上がった料理♪ 

____ヤマモモを差し入れていた

_____だきました)

 

「いただきます」

_カレーの香りが食欲を

_そそります♪    ⇒

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(クリックすると拡大します。)

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(クリックすると拡大します。)

⇐ 今回も手際よく調理

___ができたね 

◎挑戦意欲が湧いてきた。

_ナンとカレーを家でも

_作ってみよう♪    ⇒

_ナンとカレーを家族と協力して

__作り、大好評で楽しかったとの

__報告受けました。)

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(クリックすると拡大します。)

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(クリックすると拡大します。)

 ⇐ ◎食品ロスを最小限に

___することを考えて

___います 

とっても美味しかった

_(⋈◍>◡<◍)。✧♡♪ 

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(クリックすると拡大します。)

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(クリックすると拡大します。)

⇐ 幸運に恵まれ

__「ドクターイエロー」

__を撮影 しあわせ 

 

お知らせ

 

料理教室は年3回活動しています。

活動内容は、講師2名が交代で中華料理、洋食などを教えて頂いて

います。

お料理を楽しく作って、美味しくいただいて脳を元気にしましょう!

 

食卓を仲間と囲んで、味わいながら食べられることに、幸せを感じ

ます。そして、老化防止にもつながります。

ハッピのー輪を広げて五感(視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚)を

刺激しあいましょう。

 

登録会員数:51名(男性16名、女性35名)

 

 

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