会員皆様の健やかで
明るい生活を応援します。

2018年度の料理教室は　男性24名　女性6名の計30名で

60代の方が8名　70才以上の方が22名と圧倒的に年齢層が高い方が多いのですが　皆さんお元気で毎回プロ顔負けの料理が完成し　幹事としては嬉しい限りです。

　第1回目は7月13日(金)と平日の為　参加者が17名と少なかったんですが　どのテーブルも　メニューのエビチリ　焼き餃子　ビーフンのサラダを手早く仕上げて美味しく試食されてました。

　第3回目は12月22日(土) 久し振りの開催で　人数も23名と多くお正月料理の筑前煮　茶碗むし　ササミゴマソテーと本格的に手の込んだ料理に挑戦しました。でも皆さん時間内に出来上がり完食されてました。

　第4回目は2月16日(土) 洋食のメニューで　鮭のムニエル　スパゲティトマトソース　ミネストローネスープとイタリアンテイスト満載な３品で　レストランのシェフ並みの料理がテーブルに並びました。

　講師の中島先生がご病気で入院され　第2回目が中止となりましたが　12月と2月と無事開催され　無理をされたのではないかと案じています。ゆっくり休んで下さい。

　　　　　　　　　幹事　　　松田　孝