会員皆様の健やかで
明るい生活を応援します。

　前回(２０２４年１１月１９日)は、使用施設の予約システムで希望日に確保できず、中止にしましたが、今回は、当選して無事に開催できましたのでご報告いたします。

　みなさんで、美味しくいただきました。優しい心づかいが嬉しいですね、ありがとうございました。

　　◇◇ 今日(20２５年１月３０日)の献立 ◇◇

① 梅と鮭のご飯 　　　　② ほうれん草と豚肉のからし和え 　　　　③ 春キャベツと切り干し大根の花椒（ホアジャオ）和え 　　　　　　花椒は、中国原産のスパイスです。 　　　　　　山椒の仲間かんきつ系のさわやかな香り、舌がビリビリ 　　　　　　としびれるような刺激的な辛味が特徴で、麻婆豆腐など 　　　　　　の四川料理によく使われます(あらびき胡椒でも代用可能)。 　　　　④ とうそんの冷凍餃子焼くだけ 　　　　⑤たまごスープ
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　　　♡♡ ランチタイムを楽しむ ♡♡

どのメニューも美味し かったですね。
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　ランチタイムを楽しんだ後は、片付けが待っています。食器洗いと床掃除、流し台に置かれている調理器具の確認が終わってから、集合写真を撮りました。

　料理教室としての開催は、今回で最後となりました。

来年度より料理同好会へと移行になりますが、みなさまのご協力をよろしくお願いいたします。

以上